CANTE Nº218. TANGOS DE SEVILLA (3)
Título genérico: Panadero.
* Panadero,
cuídame bien esa masa
para que salga buen pan,
porque quiero
que sepan todas las gentes
que se hizo en Alcalá.
* Esa Alcalá de Guadaíra,
también de los panaderos,
con su Industria más preciada:
Nuestro pan que es lo primero.
* Pueblo de siempre señero,
mi Alcalá de Guadaíra
haciendo pan con esmero.
* Y esto no es ojana
lo que les digo,
pero de este pueblo brota
bendito pan de sus trigos.